Practicas de la semana del 21 al 25 de febrero.

Practica del 21 de Febrero

Pay de limon

Para la pasta

1. 100 grs de mantequilla
2. 5 cucharadas de lechera
3. 2 huevos
4. 1/2 cucharadita de royal
5. 1/4 de harina

Para el relleno

1. 1/4 de queso crema 
2. 1 lechera
3. 1 leche clavel
4. 1/4 de taza de jugo de limón
5. 6 huevos
6. 1 limón
7. molde para pay

Practica de 22 de Febrero

Para el merengue

1. 2 claras  de huevo
2. 120 g de azúcar
3. 1 limón
4. 1/4 de cdita crémor tártaro

Esta practica se divide en dos partes ya que es muy larga por esa razón es importante que entren desde el principio, ya que si no lo hace no podrán asistir al termino de la misma.

Practica del 24 de Febrero

Gelatina de bombom

1. 1 lt de leche
2. bolsa de bombones chicos
3. 2 latas de duraznos
4. 2 latas de media crema
5. 100 grs de nuez
6. 1 leche clavel
7. 1 taza de agua
8. 80 grs de grenetina
9. 200 grs de azucar
10. 1 cda de vainilla
11. molde para gelatina

El molde si lo deben de tares chicos cada equipo un molde grande