Practicas de la semana del 07 al 11 de Marzo

Practica del 7 de Marzo

 

Chocoflan

 

1. 1/2 kg harina de muffin chocolate
2. 6 huevos
3. 1/2 taza de leche
4. 1/2 taza de aceite
5. 100 grs de mantequilla derretida
6. 1 leche condensada
7. 1 leche evaporada
8. 1 lata de media crema
9. 8 huevos
10. 2 cucharadas de vainilla
11. 190 grs de queso crema
12. 1 taza cajeta
13. papel aluminio
14. Molde para hornear 

Practica del 8 de Marzo
california maki y maki empanizado

 

1. queso philadelphia   250 gr
2. pepino                        1 pieza
3. ajonjoli                    100 gr
4. Arroz                       1 kilo
5. pan molido               1 sobre
6. Huevo                      3 pzas
7. Camaron cocido grande  200 grs
8. Surimi                         5 barras
9. Salsa de soya           300 ml
10. azucar                       150 gr
11. Alga ( nori)              un paquete
12. Makizo Y vitafil o pelicula plastica